森の楽園(R)仙台・蔵王・フクロウ

雪の便りが届かんとしているのに、未だサトイモの収穫が終わっていません(´д｀|||)

焦ります！

桃色がとても可愛いマユミの実(*´ω｀*)

狙った的（まと）など当たったためしがないのに、畑で拾ったツブテを外そうとして投げると、当たったらイカン樹とか杭とか鉢とかに、かなりの命中率で当たってしまアルアル(´д｀|||)

刺身の高級ツマはベニタデ。写真の右で全草が紅色です。



イヌタデは子どものオママゴトで御飯代わりにつかうほうですね！

昨日の雨で、一気に出ました！



おっきいです！

おっきいとありがちな、裏の『ダレ』はありません！炭火の網焼き、醤油でね！



ここは、御来園者の多い『森の楽園３rdステージ』の隣、『森の楽園２ndステージ』で、敷地の半分が森になっています。

人工林の杉林と原生林のシバ栗の木がたくさん生えています。栗拾いスポットです！



こちらはナメコさん。



収穫は山菜の女王と言われるアイコ（イラクサ）を避けながらw



コガネタケは埃臭いので天麩羅が合います。



クリタケもワサワサ！

キノコは旨味成分が豊富、鍋には欠かせませんね！



山菜の貴公子『シドケ』は種子の摘み頃！パラパラと地面に撒くだけで芽が出ますので、日照と水気を管理できれば平地のお庭で山菜摘みが出来ますよ！



パラパラと撒いて出るといえば、こちら『ベニタデ』、刺身のツマに薬味として付いてくる双葉のちっちゃい葉っぱです。築地では１００gで８千円とか(´д｀|||)

『森の楽園会員』の皆さん！



秋の森の楽園は、また楽しいですよ！

今夜から、蔵王エコーラインは夜間通行止めになります！

日中は通行可能ですが、夜間は凍結の可能性があるためです。

畑では行者にんにくのポリポット苗づくりが、、、



やっと半分までこぎ着けました(´д｀|||)

天気予報では降らないはずが、雨も降ってあーー寒い(T_T)

そろそろダルマストーブの横で作業しないと！

先日ポリポットへ移したスベリヒユは、茎から新しい芽が出てきました！



か、か、かわいい(*´ω｀*)

多肉植物と同じように室内で育てられる感じかな？

お陽様が好きなので、明るいベランダや出窓に置いてみよう！

水やりを忘れても、アノ生命力ですから、枯れずに楽しめそうです！

カレーに入れて美味しいのは、



おれの作った里芋である！