2015年10月24日

サトイモの一番手軽な食べ方

スーパーで売っている里芋は、規格があるので小さい孫芋は手に入りにくいですが(汗)

里芋のの一番手軽な食べ方は、

『はじき芋』、です。

里芋掘り体験などで手にいれた孫芋。

土を洗い流して、ただ茹でるだけ!

20151024195202505.jpg

この、先っちょの皮を指で摘まんで剥がします。

20151024195756904.jpg

で、絞り出すように、キュッと摘まむと、

20151024195840255.jpg

つるん!と皮が剥けます!

塩を付けて食べます!

芋が『弾けるように』飛び出すから、『はじき芋』です!


お試しください!

孫芋、たくさんありますからね!お気軽にお声がけくださいね!


posted by とっち at 20:01| Comment(0) | 山菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。



石巻ボランティア活動
より大きな地図で 災害救援 森の楽園 活動地図 を表示

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。